Chef de sushis
Hiraku Sushi
Coquitlam
Permanent
Temps plein
35 $ à 37 $ par heure
Chef de sushis
Hiraku Sushi
35 $ à 37 $ par heure
Permanent
Salaire
35 $ à 37 $ par heure
Type de poste
Permanent, Temps plein
Expérience
5 à 10 ans
Éducation
Secondaire (DES, DEP, ASP)
Catégorie
Restauration
Début prévu le
19 avril 2026
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Catégories de chef
- Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi
Tâches
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Genre de cuisine
- Techniques de préparation de sushi
- Cuisine japonaise
Spécialités alimentaires
- Poissons et fruits de mer
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Programmes du gouvernement
- Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
Expérience
- 5 ans ou plus
Options de conditions d'emploi
- Fin de semaine
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
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