Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
Stacked Pancake and Breakfast Ho…
Alliston
Permanent
37 $ par heure
Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
Stacked Pancake and Breakfast House
37 $ par heure
Permanent
Salaire
37 $ par heure
Type de poste
Permanent
Catégorie
Restauration
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 mois à moins de 7 mois
Milieu de travail
- Milieu urbain
- Frais de déménagement payés par l'employeur
Budget géré
- 500 001 $ - 1 500 000 $
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en secourisme
- Certificat en santé et sécurité au travail
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Système de points de vente
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
- Disposé à voyager à l'occasion
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Souci du détail
Qualités personnelles
- Excellente communication orale
- Esprit d'équipe
Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Prime
Autres avantages
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
- Service de transport fourni par l'employeur
- Stationnement disponible
Soutien pour les personnes handicapées
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés
Soutien pour les jeunes
- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Soutien pour les vétérans
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans
Soutien pour les Autochtones
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Soutien pour les travailleurs âgés
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés
Soutien pour les minorités visibles
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles
Prêt à postuler ?
Rejoignez Stacked Pancake and Breakfast House et franchissez une nouvelle étape dans votre carrière.
En postulant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation et notre Politique de confidentialité.