Directeur/directrice du service des boissons

ACHYUTAM GROUP INC. o/a Dum Pukht

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Directeur/directrice du service des boissons

ACHYUTAM GROUP INC. o/a Dum Pukht
36 $ par heure

Salaire

36 $ par heure

Type de poste

Permanent

Catégorie

Restauration

Description du poste

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Certificat ou diplôme
  • Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

  • Former le personnel
  • Effectuer des examens de rendement
  • Établir le coût des produits et des services
  • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Entreposer des boissons et des produits alimentaires
  • Commander et tenir un inventaire des vins et de la verrerie
  • Maintenir des stocks adéquats
  • Faire des recommandations sur le choix des boissons
  • Décrire et recommander des vins
  • Coordonner des événements spéciaux
  • Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées

Fonctions et activités des superviseurs

  • 3 à 4 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

  • MS Outlook

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Tâches répétitives
  • Souci du détail

Qualités personnelles

  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe

Questions de sélection

  • Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?

Programmes du gouvernement

  • Employeur reconnu
  • Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine

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