Chef de cuisine

Description de l'entreprise

Terrain de Golf, avec réception

 

Description de l’offre d’emploi

Cuisinier - Cuisinière

Sous la supervision de la direction générale. Poste ouvert à temps plein
Le club opère un casse-croûte et un bar durant la saison de golf et d’un bistro pour la saison 2026. Une salle
de réception pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes et une terrasse extérieure sont à la disposition de
nos clients.
 Préparation des commandes du casse-croûte et du bistro ;
 Gérer l’offre pour les petits groupes (0-50) plus de 50 gérer par un traiteur
 Préparation de base de certains aliments;
 Surveiller la cuisson des plats;
 Assurer la disponibilité des produits;
 Faire les commandes et la gestion des inventaires;
 Nettoyer les plans de travail et s’assurer de la propreté des lieux et des équipements;
 Effectuer la gestion du personnel et préparer les horaires de travail;
 Entraîner le nouveau personnel sous sa supervision.

Compétences recherchées :
Formation ou expérience dans le domaine de la restauration
Habilité à gérer des équipes de travail

Entente contractuelle
Salaire selon expérience
40 h par semaine, temps plein
Jour, soir et fin de semaine
Date de début :  Idéalement 1er mars 2026
Modalité du contrat à préciser avec le candidat choisi
Le candidat choisi pourra jouer au golf gratuitement et certain équipement de travail seront fournis
Pour postuler, veuillez faire parvenir votre CV par courriel au marieandree@legrandportneuf.com à l’attention de Marie-Andrée Carpentier

 

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Expérience2 à 3 ansTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)