Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires

Description de l'entreprise

Le Groupe Restos Bégin possède plusieurs franchises de restaurants Subway et Sushi Shop à Québec et en région.

Description de l’offre d’emploi

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle d'assistant-gérant portera principalement sur les aspects suivants:

• Prendre les commandes des clients, préparer les aliments et assurer leur conservation
• Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel
• Préparer avec efficacité les aliments conformément aux normes Subway
• Comprendre et respecter les normes de manipulation, de sécurité et d’hygiène alimentaire
• S’occuper des tâches administratives simples
• Gérer un effectif de 4 à 12 personnes avec le support du gérant

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité d’adaptation
• Capacité à travailler sous pression