Coordonner les activités de toutes les personnes salariées travaillant dans la cuisine.
Assurer l'hygiène et la salubrité des aliments et des lieux.
Assurer la gestion de la cuisine : approvisionnement, décompte de caisse, inventaire, etc.
Préparer et cuisiner les mets selon le menu établi.
Effectuer ou superviser le service des repas et collations : respect des portions et présentation
Voir à la formation du nouveau personnel.
Accomplir toute autre tâche connexe.
Le taux horaire n'est pas fixé présentement
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues
Français parlé et écrit - Faible
Formations
Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience1 à 6 moisCompétences
Respect des normes et règlements
Capacité à travailler en équipe
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